茶性·黃茶的初制與綠茶基本相似，但由于黃茶在干燥前后增加了一道“悶黃”的工序，使酯型兒茶素大量減少，導致黃茶香氣變純，滋味變醇。黃芽茶可分為銀針和黃芽兩種，其中君山銀針內(nèi)質(zhì)香氣清鮮，湯色淺黃，滋味甜爽，沖泡后芽尖沖向水面，懸空豎立，繼而徐徐下沉杯底，狀如群筍出土，又似金槍直立，湯色茶影，交相輝映，極為美觀。

    私家茶室的茶境禪心

    大氣古韻 對稱布局

    傳統(tǒng)的中式茶室，古韻濃厚的家具做了簡單擺放，打造出嫻靜舒適的室內(nèi)空間，營造出中式獨具的禪意韻味。在中式基本色調(diào)與家具中，為了突出整個莊重的效果，對稱無處不在。兩相擺放的桌椅，以水池為中心兩兩對稱，完成對稱法則。

    茶性·白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。

私家茶室的茶境禪心

    都市現(xiàn)代 不舍茶性

    現(xiàn)代感的室內(nèi)空間，也不忍舍棄對茶的品茗。單椅邊側(cè)的雕琢精致的小邊幾，兩盞茶壺靜靜安放，給予空間更多的可能性。在如此現(xiàn)代化的客廳里，也容得下一杯茶的時間。