廚具時(shí)非常重要的家庭家居用品，在日常購買的過程中是要注意一定的原則的，選擇對的廚具可以在日常生活中省很多事。下面就讓勝芳在線的小編帶您來了解一下，以便您有個參考。希望本篇文章可以對您有所幫助。
1、衛(wèi)生的原則。
廚房用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。
2、防火的原則。
廚房是現(xiàn)代家居中唯一使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具 乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。
3、方便的原則。
廚房操作要有一個合理的流程，因此，廚具要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對日后使用方便十分重要。
4、美觀的原則。
廚具要求有較強(qiáng)的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力。
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