養(yǎng)生吃什么？養(yǎng)生一直以來(lái)都是中老年人非常關(guān)注的問(wèn)題，夏季養(yǎng)生更是一年之中最關(guān)鍵的季節(jié)，夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，對(duì)于這樣一個(gè)季節(jié)，中老年人該如何養(yǎng)生呢？現(xiàn)在我們就去了解下。 中老年人夏季養(yǎng)生應(yīng)從以下幾個(gè)方面加以注意：心理調(diào)適，耐熱鍛煉，飲食調(diào)理，保障睡眠。 　盛夏酷暑, 中老年人排汗功能降低, 體內(nèi)組織代謝廢物和毒素較多, 如能用某些排毒性果蔬來(lái)養(yǎng)生, 對(duì)老年人大有益處。蔥﹑蒜能夠使體內(nèi)某些堆積物﹑毒素排出體外, 同時(shí)刺激細(xì)胞再生。黃瓜汁再配上蘿卜汁, 服后數(shù)小時(shí)之內(nèi)便能排除體內(nèi)部分毒素, 并且有凈化血液的作用。葡萄汁含有豐富的果酸, 飲后數(shù)分鐘內(nèi)便可提高體內(nèi)能量, 它也有凈化血液的作用, 而且能有效地預(yù)防結(jié)石, 促進(jìn)尿素排泄, 緩解中老年人腹部不適感。若將葡萄汁和檸檬汁配合飲用, 有很強(qiáng)的抗感染﹑抗過(guò)敏的作用。 　 心理調(diào)適 　在夏季隨著氣溫不斷升高，日照時(shí)間不斷延長(zhǎng)，人們的睡眠時(shí)間和飲食量逐漸減少，加上出汗增多，人體電解質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，影響腦神經(jīng)活動(dòng)，從而產(chǎn)生情緒、心境和行為的異常。這種情況大約出現(xiàn)在16%的人身上，特別是中老年人。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“夏季情感障礙”，其表現(xiàn)為：情緒煩躁，愛(ài)發(fā)脾氣;心境不佳;行為古怪。此時(shí)應(yīng)有意識(shí)地避開(kāi)這種不良的心緒，保持冷靜平和的心理狀態(tài)，避免生氣動(dòng)怒，做到神清氣和，快樂(lè)歡暢，胸懷開(kāi)闊，使肌體氣機(jī)宣暢，情緒外向，心神得養(yǎng)，以達(dá)“心靜自然涼”之目的。此外，有意識(shí)地參加一些文娛活動(dòng)，常到海濱、山林等處走一走，也將有助于良好心境的形成。 夏天飲吃 　夏季人體需要大量的維生素C, 倘若在烹調(diào)時(shí)放點(diǎn)醋, 不僅味鮮可口, 且有維護(hù)維生素C的功效。吃涼菜時(shí)放點(diǎn)醋, 可使你的食欲大增, 有助消化﹑殺菌﹑解毒和預(yù)防腸道疾病的作用。 　夏季飲食宜清淡, 少吃油膩﹑辛辣生火之物。采用綠豆﹑扁豆﹑蓮子﹑荷葉等加入糯米等一并煮粥, 涼后食用, 可健脾胃, 祛暑熱。也可單獨(dú)食用金銀花﹑扁豆湯, 能清暑養(yǎng)胃, 健脾化濕。荷葉露, 能清涼解暑, 利濕止血, 降脂減肥。烏梅湯, 能生津止渴, 止吐止瀉。紅棗扁豆湯, 能清暑健脾, 補(bǔ)氣利濕。以上可根據(jù)本人的具體情況, 酌情采用。 充分補(bǔ)充水分是夏季中老年人養(yǎng)生不可忽視的一點(diǎn), 水補(bǔ)是食療﹑食養(yǎng)的基礎(chǔ), 健康的成人每天至少要補(bǔ)充2500毫升的水, 才能把體內(nèi)廢物排出體外。